红烧猪蹄

红烧猪蹄的做法与步骤

1. 第1步.

   汆水洗净备用

   
2. 第2步.

   准备好葱姜蒜

   
3. 第3步.

   花椒、大料、辣椒、香叶等

   
4. 第4步.

   我用的老冰糖，上色超赞👍🏻

   
5. 第5步.

   油热爆香，盛出来备用

   
6. 第6步.

   放入冰糖化开

   
7. 第7步.

   放猪蹄翻炒上色，把盛出来的料倒进去

   
8. 第8步.

   加入热水，烧开关小火。煮1小时左右

   
9. 第9步.

   尝一下味道，自行调制。开大火收汁

   
10. 第10步.

    盛出撒上芝麻