蛋挞液

蛋挞液的做法与步骤

1. 1.

   烤盘上铺上纸，摆上八个蛋挞皮。

2. 2.

   按照一平勺奶粉30毫升水的比例冲100克奶粉，我用的是3段的奶粉，大概是四五十度的水。

3. 3.

   在冲好的奶粉里面打两个鸡蛋，然后用手动打蛋器把鸡蛋打匀，就是拿起打蛋器不会挂着鸡蛋丝的状态。

4. 4.

   加入淡奶油进行搅拌，拌匀后把混合液体倒进蛋挞皮里面，不要倒的太慢。

5. 第5步.

   烤箱预热三分钟，我用的是上面200度，下面180度，烤20分钟。