凉拌菠菜

凉拌菠菜

凉拌菠菜的做法说明

一次偶然的机会做了这道菜,很少吃菜的小宝直呼好吃,说是他吃过的最好吃的菜,哈哈,这就是动力!

凉拌菠菜的食材和调料

菠菜1把
香油1勺
适量
少许
生抽少许
一段
小米辣2-3个
花生一把

凉拌菠菜的做法与步骤

  1. 第1步.

    菠菜摘好洗净,锅里放清水烧开,菠菜放入煮一两分钟,菠菜变颜色取出过冷水。

    凉拌菠菜的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    菠菜挤干水分,切碎;葱切丝儿,小米辣切碎;熟花生去皮。

    凉拌菠菜的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    所有的材料放入容器内,加盐、生抽、醋、麻油风调料拌匀即可。

    凉拌菠菜的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    装盘开吃。

    凉拌菠菜的做法步骤 第4步

小贴士

小米辣根据自己口味可不放;根据喜好,还可以放香菜芝麻等。

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