柚子麦芬

柚子麦芬的做法说明
和柚子相关的各种衍生产品都是我喜欢的,做个柚子麦芬来搭配早春温润微凉的三月,香甜中有一丝丝清苦,刚烤出来外皮香香最好吃😋
方子可以做普通麦芬六连模刚好一盘
柚子麦芬的做法与步骤
- 第1步.
黄油软化好后,分三次加入砂糖打至发白蓬松

- 第2步.
分三次加入打散的鸡蛋液,每一次都用电动打蛋器打发均匀

- 第3步.
分三次加入过筛好的粉类,用刮刀搅拌均匀

- 第4步.
加入柚子酱,搅拌均匀

- 第5步.
用勺子将麦芬面糊舀入放好纸模的麦芬模具,稍稍整理表面

- 第6步.
放入预热到180度的烤箱中层,烘烤20-25分钟到表面金黄出炉

- 第7步.
表面放柚子酱和百里香装饰,百里香和这款小蛋糕的味道也很搭哦!















