培根炒春笋

培根炒春笋的做法说明
现在正是吃笋的时候 ,鲜嫩价格还实惠,喜欢快点行动起来 过了又要等一年😄
培根炒春笋的做法与步骤
- 第1步.
笋剥好洗一下

- 第2步.
切片

- 第3步.
葱也切段 培根切丝备用

- 第4步.
锅里水烧开 ,笋片放热水焯水一下 ,再倒出冷水冲洗一下备用。

- 第5步.
热锅倒入少许油,放葱爆香,放培根炒一下

- 第6步.
放笋片翻炒均匀,倒少许蚝油和生抽翻炒片刻,加点葱花即可。

- 第7步.
上菜了

小贴士
现在笋嫩 放热水里焯一下差不多就熟了,所以翻炒一会儿就可以吃了。

现在正是吃笋的时候 ,鲜嫩价格还实惠,喜欢快点行动起来 过了又要等一年😄
笋剥好洗一下

切片

葱也切段 培根切丝备用

锅里水烧开 ,笋片放热水焯水一下 ,再倒出冷水冲洗一下备用。

热锅倒入少许油,放葱爆香,放培根炒一下

放笋片翻炒均匀,倒少许蚝油和生抽翻炒片刻,加点葱花即可。

上菜了

现在笋嫩 放热水里焯一下差不多就熟了,所以翻炒一会儿就可以吃了。