鸡蛋面饼
鸡蛋面饼的做法说明
我想到了一个做起来很简单的小食品——鸡蛋面饼。剩下的注意事件就看小贴士吧(一定不要忘了交作业噢)
鸡蛋面饼的做法与步骤
- 1.
鸡蛋打散，加葱末、盐拌匀
- 2.
发酵面团搓条，挤压成圆饼状
- 3.
平底锅倒油，放入面团，煎至两面金黄，取出
- 4.
蛋液倒入平底锅摊成蛋饼，趁蛋液尚未凝固，把煎好的面饼覆盖其中，再煎片刻至全熟，取出放入盘中即可食用
- 5.
又简单，又方便，时间也很短的鸡蛋面饼就做好了，赶快品尝吧
小贴士
一定要用发酵面团
一定要先把鸡蛋煎得半熟才能放面团
不能用变质鸡蛋
