茶泡饭

茶泡饭的做法说明
有时候只给米饭撒上盐,
浇上茶水就感到非常好吃,
但有时候觉得加吉鱼的茶泡饭好吃,
身体状况不同,嗜好却会发生变化,
总之就是要跟自己的身体好好谈谈,
应该知道自己身体那时最想要什么,
鳗鱼好,还是牛肉好,或者腌萝卜茶泡饭好。
只要根据当时的身体状态吃想吃的,
自然会感到好吃。
如果能让想吃茶泡饭的肉体吃到想吃的茶泡饭,
那肯定幸福至极。
茶泡饭的做法与步骤
- 第1步.
用东北大米煮米饭,放入一块海带可以增加鲜味

- 第2步.
芝麻提前炒熟备用; 锅里倒酱油50ml,蚝油20ml,料酒10ml炒至浓稠,不要炒太久会苦

- 第3步.
等酱汁摊凉后加入1大勺蜂蜜,增加甜味

- 第4步.
鳗鱼刷一层油,放进炭火烤,中间涮上酱料翻烤

- 第5步.
柴鱼片加300ml水小火煮5分钟,泡30分钟

- 第6步.
趁泡柴鱼片空隙,煮绿茶,绿茶先用开水泡开,再煮3分钟,倒入之前准备好的柴鱼片汤,茶水和柴鱼片汤2:1比例

- 第7步.
米饭撒上紫菜条,熟芝麻,葱花,铺上烤好的鳗鱼块

- 第8步.
淋上热乎乎的茶汤,加一点点盐、酱油、芥末 完成趁热开吃

- 第9步.
摆上樱花、柴鱼片 倒入摊凉的茶汤,加上冰块,夏天吃太爽了















