可可毛巾卷

可可毛巾卷的做法与步骤

1. 第1步.

   先把需要的材料和工具准备起来

   
2. 第2步.

   鸡蛋打到碗里加入细砂糖打散，接着把水和淡奶油倒进去拌匀

   
3. 第3步.

   把可可粉和面粉一起倒进去拌匀

   
4. 第4步.

   小奶锅把黄油融化成液体后倒进面糊里拌匀后，用滤网过筛一遍。

   
5. 第5步.

   把拌好的面糊包上保鲜膜放冰箱冷藏半小时

   
6. 第6步.

   准备好煎锅，用60ml的量舀一勺面糊，轻轻转动千层锅，使面糊均匀摊开。

   
7. 第7步.

   看到皮的底部有气泡鼓起来的时候就已经可以了

   
8. 第8步.

   把饼皮铺在垫子上，每一张都贴到1/3的饼皮上

   
9. 第9步.

   接着打发奶油，把奶油铺在饼皮的中间抹平

   
10. 第10步.

    上面撒上奥利奥碎

    
11. 第11步.

    把两侧的皮往中间盖起来，慢慢把皮卷起来就可以了。把卷好的可可卷用保鲜膜包起来放入冰箱里冷藏3小时以上。

    
12. 第12步.

    吃之前从冰箱里取出，撒上可可粉。

    
13. 第13步.

    毛绒绒的感觉，是不是很像毛巾卷呢？