豉香沙尖鱼
豉香沙尖鱼的做法说明
简易版．豉香沙尖鱼
1，鱼清洗干净后放少量盐腌制几分钟
2，准备豆豉、蒜蓉、香菜和葱花
3，热锅倒油放豆䜴、蒜蓉爆香后放鱼下锅煎约煎2、3分钟
4，倒入酱油、盖锅盖约1分钟关火，再闷1、2分钟
5，鱼出锅装盘，香菜、葱花锅里炒一下后铺好，完成[色]
豉香沙尖鱼的做法与步骤
- 第1步.
鱼清洗干净后放少量盐腌制几分钟
- 第2步.
准备豆豉、蒜蓉、香菜和葱花（葱花忘了拍照）
- 第3步.
热锅倒油放豆䜴、蒜蓉爆香
- 第4步.
鱼下锅煎约煎2、3分钟
- 第5步.
倒入酱油、盖锅盖约1分钟关火，再闷1、2分钟
- 第6步.
鱼出锅装盘，香菜、葱花锅里炒一下后铺好，完成[色]
