卤牛腱肉

卤牛腱肉

卤牛腱肉的食材和调料

牛腱肉1个
,盐,酱油适量
八角,桂皮,香叶,花椒少许
蚝油少许

卤牛腱肉的做法与步骤

  1. 1.

    牛腱肉洗净后,放入水里煮开去血水。

  2. 2.

    把肉捞出来,跟所有的调料一起放入高压锅里,倒入适量的开水,半小时后起锅,放凉直接切片盛盘。

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