美味牛轧糖

美味牛轧糖

美味牛轧糖的食材和调料

棉花 300
黄油 80
花生米 150
奶粉 200
葡萄干 50克

美味牛轧糖的做法与步骤

  1. 第1步.

    第一步将黄油小火融化后倒入棉花糖,是专门做牛轧糖的无香精棉花糖

    美味牛轧糖的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    搅拌成如图

    美味牛轧糖的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    加入奶粉,迅速搅拌至融合(雀巢奶粉)

    美味牛轧糖的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    倒入花生粒,葡萄干搅拌,后倒在油纸上,摊平!放入冰箱冷藏15分钟后取出

    美味牛轧糖的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    切块,包糖纸

    美味牛轧糖的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    可以送人啦

    美味牛轧糖的做法步骤 第6步

小贴士

花生粒不要嫌多,200g刚好,不然全是糖,快速搅拌出锅,不然时间久糖会太硬

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