草莓酱
草莓酱的做法说明
做草莓酱也是第一次，是在一次我买草莓买多了，放到隔天就不好吃了，我家人说把它做成草莓酱，这样储存时间长点，然后就开动了，做的不好。多多谅解！🌹
草莓酱的做法与步骤
- 第1步.
草莓除去蒂头，用水洗净，然后在冷水里放半勺盐搅拌至融化，然后再把草莓放在盐水里浸泡3分钟，3分钟后捞起来沥干水分，放一边
- 第2步.
把草莓去蒂头，切半后再切小块，如图，然后把所有草莓都切好，放在盘中
- 第3步.
然后把白糖和草莓均匀的拌在一起，让每个草莓粒都能沾到白糖，然后弄上保鲜膜放在冰箱里24小时
- 第4步.
放在锅里搅拌，别黏住，然后变得粘稠了就可以收锅
- 第5步.
这是上次做的，这次的还在冰箱里解冻果胶
