烤箱烤羊排

烤箱烤羊排

烤箱烤羊排的做法说明

一直就很爱吃羊排,新房的烤箱烤过鸡翅,羊肉,地瓜,可是一直没烤过羊排,正好不吃羊肉的老婆出差,周末又和好邻居去采购了食材,索性尝试一下

烤箱烤羊排的食材和调料

羊排600克
少许
少许
1个
土豆1个
孜然少许
生抽少许
地瓜1个
烧烤粉适量
锡纸1张
黑胡椒粉少许
花椒粉少许

烤箱烤羊排的做法与步骤

  1. 第1步.

    洋葱去芯切成环状

    烤箱烤羊排的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    羊排滑开用水浸泡后控干水分

    烤箱烤羊排的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    加盐,花椒粉,黑胡椒粉,生抽,孜然,洋葱拌匀,保鲜膜放入冰箱腌制一晚

    烤箱烤羊排的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    锡纸上刷油,土豆地瓜切片均匀码放

    烤箱烤羊排的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    再放置洋葱和羊排,烤箱预热10分钟,220度,上下火烤10分钟,拿出来撒烧烤粉翻个继续烤制15分钟即可

    烤箱烤羊排的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    厚点儿的土豆地瓜软糯可口,薄点的有些松脆

    烤箱烤羊排的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    洋葱也入味了

    烤箱烤羊排的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    可以大快朵颐了

    烤箱烤羊排的做法步骤 第8步

小贴士

中间一定要翻个,同时也均匀摇晃一下烤盘,让油均匀的浸泡到土豆和地瓜

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