鱿鱼筒酿肉
鱿鱼筒酿肉的做法说明
小时候吃过小的鱿鱼酿肉，两个一口，很香，吃的也很过瘾，本来想做个小鱿鱼的，不过没买到小的，只有大的，所以就做个大鱿鱼酿肉了，鱿鱼可促进身体的新陈代谢，具有抗疲劳、滋阴养颜、延缓衰老，但是胆固醇较高，所以并不是适合所有的人群食用，要针对自身的情况来食用。
鱿鱼筒酿肉的做法与步骤
- 第1步.
各样材料备好，鱿鱼收拾干净，清理肚子里的脏东西
- 第2步.
肉沫加生抽、葱花、白胡椒粉、糖、盐搅匀备用
- 第3步.
大鱿鱼用牙签扎透鱼身方便入味，把肉馅装到鱿鱼肚子里，大约放到7，8成就可以了
- 第4步.
用牙签封口
- 第5步.
热锅下油，爆姜，下鱿鱼两面煎变色
- 第6步.
倒入生抽、清水、老抽、糖、盐、鱿鱼触手，大火烧开后改小火
- 第7步.
焖烧30分钟，让里面的肉馅熟透，出锅切段盛盘，摆上触手。剩下的汤汁加入水淀粉勾个芡浇到鱿鱼身上
- 第8步.
美美的亮相，好吃也好看
小贴士
色香味俱全
