葱花鸡蛋饼

葱花鸡蛋饼的做法与步骤

1. 第1步.

   发酵粉发面，发面做出的口感较软，适合老人孩子。

   
2. 第2步.

   把发好的面团分成若干，每个适合一个饼的量，擀成薄饼，撒上葱花，少许盐，食用油

   
3. 第3步.

   把饼沿着一边卷起，再重新擀成薄饼，葱花会均匀的包裹在饼里。

   
4. 第4步.

   锅里淋少许油，放入饼。

   
5. 第5步.

   反面在饼的一面淋上鸡蛋液，再反面。

   
6. 第6步.

   煎至两面金黄即可出锅，可配上黄豆酱，口味更佳。