青团

青团

青团的食材和调料

1克
糯米粉180克
粘米粉60克
澄粉30克
菠菜1把
猪油或者黄油10克
红豆1袋
牛奶1袋

青团的做法与步骤

  1. 第1步.

    准备好食材。

    青团的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    所有粉类混合均匀,用牛奶调成粘稠细滑的粉糊,以筷子搅过痕迹不会马上消失为准。蒸30分钟。

    青团的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    菠菜带水放进锅中盖上锅盖大火2分钟焯熟。

    青团的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    好了,取出菠菜放一点盐防止氧化,更翠绿,料理机打成菜泥。

    青团的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    将菠菜汁和黄油放入蒸熟的糯米团里面 。

    青团的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    揉搓成光滑的面团。

    青团的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    包入豆沙,揉光。

    青团的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    成型了。

    青团的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    盛盘享用吧😁

    青团的做法步骤 第9步
  10. 第10步.

    还可以炒熟一点糯米粉,当手粉,粉绿可爱(๑• . •๑)

    青团的做法步骤 第10步

美食资讯

青团相关菜谱大全