蛋挞

蛋挞

蛋挞的食材和调料

牛奶100克
蛋黄4个
40克
淡奶油65克
面粉9克
蛋挞皮10个

蛋挞的做法与步骤

  1. 第1步.

    准备材料

    蛋挞的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    倒入牛奶,依次加入糖粉,淡奶油,蛋黄,面粉要过筛加入,搅拌均匀后再次过筛,最后倒入蛋挞皮中

    蛋挞的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    先预热七八分钟烤箱,上下火,220度,20分钟,照片上20个,两倍的量!

    蛋挞的做法步骤 第3步

小贴士

最后倒入蛋挞皮的液体一定过筛才能保证蛋挞液口感细腻!

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