酱油肉炒芹菜

酱油肉炒芹菜

酱油肉炒芹菜的做法说明

快过年的时候，妈妈给我寄了两包自己晒的酱油肉，一包纯瘦肉的蒸着吃，一包带肥肉的我基本是炒素菜时放一点，特别好吃，家乡的味道！

酱油肉炒芹菜的食材和调料

芹菜	3根切丝
酱油肉	50克
酱油	一小勺
盐	0.5克
胡萝卜	半根切丝
荸荠	6个切丝

酱油肉炒芹菜的做法与步骤

第1步.
锅里倒一点底油，放入酱油肉，小火煸炒出油，至肉焦黄
第2步.
倒入芹菜丝，荸荠丝，胡萝卜丝，炒熟后放入酱油和盐就可出锅！

小贴士

特别快手，酱油肉本身就是腌制入味后晒干的，所以我只放了一点点盐。

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