酸辣土豆丝

酸辣土豆丝的做法与步骤
- 第1步.
土豆、胡萝卜切丝,然后土豆过几遍清水,然后拿清水泡着;蒜切末,切少许葱段

- 第2步.
热锅爆蒜末和葱、辣椒丝

- 第3步.
先下胡萝卜丝翻炒一下

- 第4步.
再下土豆丝,翻炒一下 最后下两勺白醋、两勺生抽、适量的盐和糖,炒均匀

- 第5步.
上菜~~~

小贴士
土豆最好泡1个小时,这样炒出来口感特别清爽喔~
辣椒丝我用的是新疆的天山雪莲,味道特别赞喔!

土豆、胡萝卜切丝,然后土豆过几遍清水,然后拿清水泡着;蒜切末,切少许葱段

热锅爆蒜末和葱、辣椒丝

先下胡萝卜丝翻炒一下

再下土豆丝,翻炒一下 最后下两勺白醋、两勺生抽、适量的盐和糖,炒均匀

上菜~~~

土豆最好泡1个小时,这样炒出来口感特别清爽喔~
辣椒丝我用的是新疆的天山雪莲,味道特别赞喔!