黑糖核桃馒头
黑糖核桃馒头的做法说明
人生中第一次做馒头 第一次和面 过程虽然很艰辛哈哈 是真的很艰辛 看下面你们就知道了😂但是味道绝了好吃的要死
黑糖核桃馒头的做法与步骤
- 第1步.
把面粉倒在大碗里
- 第2步.
开水把黑糖化开，我用的云南玫瑰黑糖，没有可用红糖代替。等水温下来将酵母放进去静置5分钟(酵母不要太多 根据面粉而定 我感觉我把酵母放多了
- 第3步.
一坨失败的面团😂。放在温暖的地方醒大概1个半小时，面团会变大！ 好的面团不会像我这个这么粘 应该是光滑平整的 第一次做 大家见谅哈哈
- 第4步.
揪成小蛋蛋 。然后冷水上锅蒸，水开后算时间大概20分钟左右，关火后一定不要立刻揭开盖子，要闷5分钟以免馒头遇冷收缩！好吧 我承认我这个做的有点毁三观哈哈
- 第5步.
铛铛铛～ 蒸出来的效果还是不错的吧 自认为还挺可爱 在做作的摆个盘
- 第6步.
核桃碎没有拍清楚 但是真的是炒鸡好吃 淡淡的甜香 大家快做起来吧😉
