春天来了，在北京的馆子吃一顿春笋太难，只有自己做一道满足一下我的南方胃。
扒笋
切笋
沸水焯笋去涩味。 沸油下笋煎半黄。 生抽蚝油适量糖。 加水稍微焖一焖。 少盐微辣慢收汁。
油焖春笋油焖春笋油焖春笋油焖春笋油焖春笋油焖春笋小鲍鱼油焖春笋油焖春笋油焖春笋
