黄金脆口山药肉圆
黄金脆口山药肉圆的做法说明
山药放入肉糜炸肉圆脆口不太油腻。
黄金脆口山药肉圆的做法与步骤
- 第1步.
葱洗净切碎
- 第2步.
姜切成姜末
- 第3步.
肉糜，葱姜放入小锅
- 第4步.
放入盐糖鸡精
- 第5步.
放入黑胡椒粉
- 第6步.
放入生抽
- 第7步.
打入鸡蛋，放入玉米淀粉喝适量清水
- 第8步.
顺时针搅拌至有粘性的肉馅
- 第9步.
山药洗净
- 第10步.
削去皮剁碎放入肉馅里
- 第11步.
再顺时针搅拌至有粘性肉馅 放入冰箱冷藏半小时以上
- 第12步.
锅中放入适量食用油撒入，放入肉圆炸
- 第13步.
炸至表面浅黄色开始翻面炸
- 第14步.
炸至金黄就可以出锅
- 第15步.
成品图
小贴士
山药带手套削去皮，肉糜顺时针搅拌至有 放入冰箱冷藏半小时以上。
