懶人水蒸蛋

懶人水蒸蛋的食材和调料
| 麻油,小半勺 | 勺 |
| 盐 | 克 |
| 雞精 | |
| 大蒜 |
懶人水蒸蛋的做法与步骤
- 第1步.
一到兩顆雞蛋,加入少許鹽和雞精打散,不要太用力,那樣會打出很多泡沫,蒸出來的雞蛋就會有孔。

- 第2步.
加入溫水,水的量是雞蛋的大半倍。 加小半勺麻油,撒上蒜叶。 煮飯的時候就放進去蒸,飯好了雞蛋就整好了。

小贴士
在把碗放進飯鍋前,把碗浸泡在冷水中,使碗下班部分在水中,泡三十秒拿出來放在米飯中一起蒸,這樣蒸出來的碗變不會黏米。

| 麻油,小半勺 | 勺 |
| 盐 | 克 |
| 雞精 | |
| 大蒜 |
一到兩顆雞蛋,加入少許鹽和雞精打散,不要太用力,那樣會打出很多泡沫,蒸出來的雞蛋就會有孔。

加入溫水,水的量是雞蛋的大半倍。 加小半勺麻油,撒上蒜叶。 煮飯的時候就放進去蒸,飯好了雞蛋就整好了。

在把碗放進飯鍋前,把碗浸泡在冷水中,使碗下班部分在水中,泡三十秒拿出來放在米飯中一起蒸,這樣蒸出來的碗變不會黏米。