杏仁布朗尼

杏仁布朗尼的做法与步骤
- 1.
黄油,黑巧,一小撮盐,隔水融化。 用蛋抽搅拌均匀。
- 2.
加入30毫升牛奶,白糖20克。 用蛋抽搅拌均匀。
- 3.
加入一个鸡蛋,用蛋抽搅拌均匀。
- 4.
加入低粉30克,可可粉10克。 用刮刀翻拌均匀。
- 5.
加入杏仁碎,用刮刀翻拌均匀。
- 6.
倒入方形六寸慕斯模具,用刮板刮平整。
- 第7步.
表面放上杏仁。

- 第8步.
烤箱上下火160度15分钟。

- 第9步.
放凉后脱模切块,4*4共16块。

- 第10步.
挤上巧克力甘纳许装饰(黑巧淡奶油1:1)

- 第11步.
吃。

小贴士
如果制作时油水分离,加入少许凉水搅拌可解决。














