煎三文鱼尾

煎三文鱼尾

煎三文鱼尾的做法说明

因为牙疼但是又很想吃肉，刚好超市有三文鱼尾，价格实惠，就买来试试，买的时候没想好怎么做，加了薄荷叶是因为家里没有柠檬可以去腥，刚好阳台上养了薄荷盆栽哈哈

煎三文鱼尾的食材和调料

三文鱼尾	4块
粗盐	2克
黑胡椒碎	2克
薄荷叶	7片
橄榄油	少许

煎三文鱼尾的做法与步骤

第1步.
把三文鱼洗干净，放入粗盐和黑胡椒碎，散上几叶薄荷叶，腌制15分钟。
第2步.
平底锅加热，放少量油继续加热，（我喜欢香味多一点，所以放入三文鱼前在锅里散了一点粗盐）然后把腌好的三文鱼放入，先煎一面大概1分钟左右翻面继续在煎1到2分钟。
第3步.
煎的过程中没有加任何调料。味道刚好

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