鱼松夹心面包
鱼松夹心面包的做法说明
“三月不减肥，四月徒伤悲”，鱼肉比猪肉营养价值高，多吃也不易发胖，鱼肉做成鱼松香酥可口，拿来给面包夹馅，口感和营养都加分不少。
鱼松夹心面包的做法与步骤
- 第1步.
将面包原料除黄油外，放入面包桶，揉至出厚膜，加入黄油，揉至出薄膜，开始发酵
- 第2步.
发至两倍大
- 第3步.
将面团排气擀成跟烤盘差不多大
- 第4步.
放入不粘烤盘，表面用叉子插孔
- 第5步.
放入烤箱发酵至两倍大
- 第6步.
表面抹蛋液，撒葱末和白芝麻
- 第7步.
放烤箱中下层上火160度下火170度15分钟
- 第8步.
上色均匀后即可出炉
- 第9步.
冷却后切块
- 第10步.
在面包块底部抹番茄酱
- 第11步.
在一块面包上放鱼松
- 第12步.
盖上另一块面包，即可享用
- 第13步.
成品图
- 第14步.
成品图
小贴士
1.根据面粉吸水性调整加水量
2.如果不是用不粘烤盘，要铺油纸或油布
3.番茄酱可以用沙拉酱代替
4.根据各人烤箱属性调整烘烤温度
