黄油杏鲍菇

黄油杏鲍菇的做法与步骤

1. 第1步.

   杏鲍菇切片

   
2. 第2步.

   小火低温融化黄油，以免锅太热导致黄油颜色变焦。

   
3. 第3步.

   倒入杏鲍菇不断翻炒，刚开始杏鲍菇会吸走所有的黄油，别着急，一定要不停的翻炒，翻炒，继续翻炒。

   
4. 第4步.

   这个时候就发现杏鲍菇开始变软，油也开始冒出来了，这是加少许水，少许盐，闷煮三分钟。

   
5. 第5步.

   出锅，撒上现磨黑胡椒。