上汤菠菜
上汤菠菜的做法说明
汤汤水水，健康少油
上汤菠菜的做法与步骤
- 第1步.
菠菜洗干净，焯水，捞起备用
- 第2步.
皮蛋和咸鸭蛋各一，切粒
- 第3步.
胡萝卜切丁，也可以用火腿切丁
- 第4步.
蒜瓣准备适量，备好材料
- 第5步.
热油炒香蒜瓣，放入胡萝卜丁翻炒片刻。然后加入咸蛋皮蛋丁，翻炒，加入热水
- 第6步.
放入菠菜，可以滴入一滴香油，出锅
小贴士
菠菜焯水捞出备用，这一步绝对不能省略。
千万不要直接把生的菠菜放入煮好的汤水中继续煮，这样会影响整个菜的味道。
汤汤水水，健康少油
菠菜洗干净，焯水，捞起备用
皮蛋和咸鸭蛋各一，切粒
胡萝卜切丁，也可以用火腿切丁
蒜瓣准备适量，备好材料
热油炒香蒜瓣，放入胡萝卜丁翻炒片刻。然后加入咸蛋皮蛋丁，翻炒，加入热水
放入菠菜，可以滴入一滴香油，出锅
菠菜焯水捞出备用，这一步绝对不能省略。
千万不要直接把生的菠菜放入煮好的汤水中继续煮，这样会影响整个菜的味道。
