菠萝饭

菠萝饭的做法与步骤

1. 第1步.

   紫糯米，哈尼梯田红米，若羌红枣，小粒花生洗干净上笼屉蒸熟备用

   
2. 第2步.

   凤梨一个，清洗干净

   
3. 第3步.

   从凤梨1/4处切开，把凤梨肉挖出来，留下两个空的凤梨壳

   
4. 第4步.

   把挖出来的凤梨肉切小块和蒸好的紫米饭混合，凤梨汁也加进去，搅拌均匀，上笼屉再蒸5-8分钟

   
5. 第5步.

   把蒸好的凤梨紫米饭盛入凤梨空壳里，摆上草莓，就可以上桌了