糖霜亭子

糖霜亭子的做法说明

若不是对美食的执着，我想是很难完成的，需要耐心加细心。

第1步.
先自己画好图纸
第2步.
蛋白液＋糖粉＋柠檬汁用打蛋器打到半流动性状态，大概滴一滴15一20秒内画平面线路纹能消失就行，如果是太干不流动就再几点柠檬汁，宁少勿多，一边加一边试。打好的糖粉放入裱花袋剪个1.5毫米小囗，或者家里有二2毫米得裱花圆口嘴用上也行。图纸上放上透明转印胶就可以开画了。
第3步.
全部弄好了，待干了第二天再组装上，每样可以多做几片，防止碎了，因为真的很脆。剩下的蛋白霜可以放冰箱里，第二天待用。
第4步.
用昨天所下的半流动性蛋白霜一块一块小心的粘上
第5步.
全部组装好了，糖珠一起粘上。
第6步.
点上焟烛
第7步.
用糖珠点缀的亭顶真美。
第8步.
缕空的完美啊！
第9步.
再付上我画的图纸6片
第10步.
6片
第11步.
3片
第12步.
8片
第13步.
1片底座