红烧鲫鱼

红烧鲫鱼

红烧鲫鱼的食材和调料

鲫鱼
生抽
料酒

红烧鲫鱼的做法与步骤

  1. 第1步.

    鱼洗净,为防粘锅鱼背可涂抹生姜,烧热锅,下菜油或色拉油

    红烧鲫鱼的做法步骤 第1步
  2. 2.

    将鱼两面煎透,下入生姜大蒜,辣椒花椒等,下料酒,生抽翻炒

  3. 第3步.

    加凉水,开着锅盖煮至收汁

    红烧鲫鱼的做法步骤 第3步

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