腊肉香菇蒸藕蓉

腊肉香菇蒸藕蓉

腊肉香菇蒸藕蓉的做法说明

非常适合老人和小孩的地道广东家常菜

腊肉香菇蒸藕蓉的食材和调料

约1斤
腊肉适量
香菇3朵
芫茜适量
少许
豆粉少许

腊肉香菇蒸藕蓉的做法与步骤

  1. 第1步.

    准备好材料,清洗干净。

    腊肉香菇蒸藕蓉的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    把藕去皮磨成蓉,香菇去蒂切成小粒,腊肉切粒,芫茜切碎。

    腊肉香菇蒸藕蓉的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    把已经处理好的材料加入盐和豆粉拌匀铺在碟子里。

    腊肉香菇蒸藕蓉的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    加生油,水开后上锅,大火蒸十分钟,完成!

    腊肉香菇蒸藕蓉的做法步骤 第4步

小贴士

如果想要保留莲藕的爽脆口感,可以留部分藕切成碎粒,再拌入藕蓉中。

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