干锅花菜

干锅花菜

干锅花菜的做法说明

很喜欢的健康菜品，好吃简单✌️

干锅花菜的食材和调料

花菜	1颗
大蒜	1瓣
姜	几片
盐	少许
老抽	1茶匙
小辣椒	1个
糖	少许

干锅花菜的做法与步骤

第1步.
花菜1颗，洗净
第2步.
切成小块
第3步.
滚水加少许盐，花菜倒入焯水，待水再次沸腾立即捞出
第4步.
捞出花菜，将水滤干
第5步.
热锅热油下入姜片和蒜片，炒香
第6步.
倒入焯好的花菜
第7步.
撒入几粒辣椒粒
第8步.
加入1茶匙老抽，快速翻炒即可起锅
第9步.
上桌啦
第10步.
特写来一个

小贴士

1，花菜焯水的时间一定要把握好，不能久了，否则软软的不好吃
2，再次下锅炒的时候必须火大时间短，因为花菜已经焯过水，已经断生了

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