椰蓉面包

椰蓉面包

椰蓉面包的食材和调料

奶粉20克
鸡蛋2个
牛奶170克
黄油50克
酵母5克
椰蓉100克
30克
高筋面粉420克
蛋液1个

椰蓉面包的做法与步骤

  1. 第1步.

    把所有的材料都放入面包机,除了黄油,等搅拌20分钟后再放入黄油

    椰蓉面包的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    面粉发酵两倍大

    椰蓉面包的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    面包发酵时做椰蓉馅,把黄油融化后加入白糖搅拌均匀,放入椰蓉和蛋液搅拌均匀就做好了

    椰蓉面包的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    发酵后拿出来排气,分成一个小剂子

    椰蓉面包的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    压扁后放入椰蓉馅,像包馒头一样包起来

    椰蓉面包的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    这样包好

    椰蓉面包的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    包好后压扁,擀成长的,在上面划几刀

    椰蓉面包的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    划好后卷起来

    椰蓉面包的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    就像打个节一样

    椰蓉面包的做法步骤 第9步
  10. 第10步.

    就这个样子,放入烤箱二次发酵,发酵好涂上蛋液放入烤箱180度15分钟

    椰蓉面包的做法步骤 第10步
  11. 第11步.

    烤好了是不是很诱人

    椰蓉面包的做法步骤 第11步

小贴士

1.这个节一定要打好否则烤的时候要爆开的

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