寿喜锅

寿喜锅的做法说明

周末，陪西西讲完“幼三国”，一看时间到中午了，冰箱里只有油麦菜和小白菜了，西西说很饿很饿要快点吃饭，于是去冷冻室找到上周自制的鸡肉丸子和香肠，做了快手寿喜锅，老公和西西吃的很香，减肥的我一直在捞山药莴笋青菜吃。

第1步.
铁锅烧热，入黄油，融化后入肥牛，小火炒变色，用铲子推到一边，入鱿鱼炒变色推到一边，依次把丸子、青菜、山药莴笋片，香肠放到锅里，倒入酱汁（鱼露生抽酱油糖盐水调制的）
第2步.
开锅后入韩国泡面饼，煮软后中间放鸡蛋，盖盖煮至泡面到你喜欢的程度，关火
第3步.
开动，如果有日式寿司姜片我觉得味道会更有层次，下次问妈妈要点