素蒸萝卜丸子
素蒸萝卜丸子的食材和调料
| 萝卜 | 两根 |
| 淀粉 | 一勺 |
| 高结粉 | 五勺 |
| 盐 | 适量 |
| 油 | 少许 |
| 胡椒粉 | 适量 |
素蒸萝卜丸子的做法与步骤
- 1.
萝卜去皮刷成丝，加上适量盐后静置30分钟让它出水
- 2.
把出水的萝卜丝掐干后加上少许油，适量的盐，高结粉，淀粉和胡椒，用手搅拌均匀
- 第3步.
搅拌好的萝卜丝捏成团上锅，大火蒸十五分钟左右即可食用
- 4.
注：高结粉是家乡的土话，学名应该是冬粉薯粉 ^ _ ^
| 萝卜 | 两根 |
| 淀粉 | 一勺 |
| 高结粉 | 五勺 |
| 盐 | 适量 |
| 油 | 少许 |
| 胡椒粉 | 适量 |
萝卜去皮刷成丝，加上适量盐后静置30分钟让它出水
把出水的萝卜丝掐干后加上少许油，适量的盐，高结粉，淀粉和胡椒，用手搅拌均匀
搅拌好的萝卜丝捏成团上锅，大火蒸十五分钟左右即可食用
注：高结粉是家乡的土话，学名应该是冬粉薯粉 ^ _ ^
