全麦饼
全麦饼的做法说明
健身厨男的好方子～每次都要去微博看好麻烦，还是搬运到这里好收藏
全麦饼的做法与步骤
- 第1步.
酵母和盐要分开
- 第2步.
把它们混合一起，揉成一个面团，静置二十多分钟。如果担心水加的过多，可以先加大部分水揉面团，不够再加水，直到揉成完美的面团。
- 第3步.
从大面团中拉扯出50g揉成小面团。在面板上撒一些的面粉，要的是防粘，再把小面团擀成20厘米的圆饼。
- 第4步.
可以用个盘子切割
- 第5步.
平底锅用中火加热，不用放油，稍热后放入圆饼，当加热到圆饼鼓起泡泡，翻另一面烙个十来秒
小贴士
把做好的全麦卷饼用保鲜膜或者塑料袋包起来，放进冰箱冷冻保存，要吃的时候稍微加热一下就好了。
