超简单煎牛排
超简单煎牛排的做法说明
我不喜欢黑胡椒汁，感觉太咸，遂发现了一个懒人煎牛排法，没有黄油不要紧，一样很好吃。再懒一点可以用椒盐替代黑胡椒粉和盐。
超简单煎牛排的食材和调料
| 牛排 | 1块 |
| 油 | 适量 |
| 黑胡椒粉 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
超简单煎牛排的做法与步骤
- 第1步.
牛排两面抹上油，普通植物油就行。再均匀抹上黑胡椒粉和盐（可以用椒盐代替两者）。腌制半小时。
- 第2步.
平底锅中火烧热，放入少量油，放入牛排。
- 第3步.
每一面煎1分钟。 厚的牛排每面煎2分钟，侧面再用夹子夹着转圈再煎1分钟。
- 第4步.
出锅！
