牛奶桃胶
牛奶桃胶的做法与步骤
- 1.
桃胶皂角米提前一晚上泡发，几粒小东西可以泡发一大碗…
- 2.
把泡好的皂角米桃胶，用手掰小块(为了口感)，放到小锅中加入适当的水开始煮，水不必多，只为了煮出胶质而已，煮大概半小时把里面的胶质全部煮出来，放适当冰糖
- 3.
另起一个小锅煮牛奶，然后把煮好的牛奶倒入桃胶的锅里，搅拌均匀即可出锅😊
小贴士
煮桃胶的水不必太多，太多了奶味会淡
水太少了，容易焦锅！
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