煎菇

煎菇的做法与步骤

1. 1.

   将平菇，黑皮鸡纵菌，香菇，黄金针菇洗净撕碎。(随便什么菇都可以，不过我觉得黑皮更好吃)

2. 第2步.

   要沥干水分，我比较懒，直接放烤箱里100度烘了十分钟。(请忽略那张惨不忍睹的锡箔纸，来不及买，直接拿刚烤完金针菇的来用了😂)

   
3. 第3步.

   可以自己加点配菜什么的，我放了点蒜蓉。

   
4. 第4步.

   中火慢煎，直至颜色金黄，吃起来有嚼劲。

   
5. 第5步.

   煎成这样就很好吃了，太焦了反而没有菇味。然后加酱油，盐，糖和喜欢的酱料。

   
6. 第6步.

   这就是成品啦。超级好吃，香香脆脆，可以直接当零食吃，用来拌饭，拌面什么的也敲好吃。

   
7. 第7步.

   刚好我妈给我带了午餐，就拌饭吃了。 简直不要太好吃😍。