淡奶油吐司
淡奶油吐司的做法说明
买的淡奶油给冻住了，好郁闷，没办法只能来做吐司消耗掉了
淡奶油吐司的做法与步骤
- 第1步.
面包桶里加入淡奶油，牛奶，全蛋液，酵母
- 第2步.
然后倒入高筋面粉，糖和盐
- 第3步.
启动面包机，揉出手套膜
- 第4步.
然后发酵面团，面包机发酵很快，如图，面团体积变大，用手按一下，不回缩，就是发酵好了
- 第5步.
发酵好的面团轻按排气，平均分成三份，滚圆盖保鲜膜松弛10分钟
- 第6步.
松弛好的面团擀成圆饼
- 第7步.
卷起来，依次做好三个面团，盖上保鲜膜继续松弛15分钟
- 第8步.
松弛好的面团再次擀成长饼
- 第9步.
卷起来
- 第10步.
依次把三块面团都做好，放进吐司模具里
- 第11步.
放在温暖处盖保鲜膜发酵一个小时，发至九分满。发好以后表面摸蛋液，预热烤箱，上下火150度
- 第12步.
放入预热好的烤箱里，上下火150度烘烤40分钟，记得加盖锡纸以免顶部烤糊。烤好以后取出，倒在晾网上晾凉，吃不完装进保鲜袋里密封保存
