可爱不过珍珠丸子

可爱不过珍珠丸子的做法与步骤

1. 1.

   前一天晚上泡发糯米

2. 2.

   将适量肉，葱，姜（可随自己喜好加入其他食材）搅拌均匀后加入盐，少许香油和料酒

3. 第3步.

   待肉馅拌好后，带上手套，取少许肉（小一点可爱😊）揉成球状，放在泡好的糯米上滚动，直至糯米覆盖牢，放在擦好油的碟子上。 每个丸子要留有空隙（3毫米左右即可），否则会粘连在一起。

   
4. 第4步.

   放入蒸锅，水烧开15分钟后关火闷2分钟左右即可享受啦！不过小心烫哟😬