花生蔓越莓牛轧糖
花生蔓越莓牛轧糖的做法说明
第一次做，奶味有点重，不过对于喜欢旺仔奶糖口味的宝宝们也是不错哦！所以画重点啦，奶粉和黄油比重要适当，黄油多不易融合，最后糖质会略软，奶粉多了吃起来也会有点腻，宝宝们自行掌握！
花生蔓越莓牛轧糖的做法与步骤
- 第1步.
准备黄油，放入不粘锅，用小火融化成液体状
- 第2步.
加入棉花糖，铲子最好用硅胶的不然最后会很粘，不停翻搅按压到棉花糖与黄油完全融合到糊状
- 第3步.
加入奶粉，搅拌均匀到融合即可，然后关火（此时不宜停留太久）
- 第4步.
迅速放入花生碎（油炸或熟花生都可以，敲碎）
- 第5步.
再放入切碎的蔓越莓，搅拌均匀
- 第6步.
然后按压定型
- 第7步.
冷却变硬后切块
- 第8步.
最后按自己喜好包装，喜欢糯米糖纸的宝宝可以裹一层，吃起来不会太腻哦
小贴士
提醒黄油和奶粉不要过多，然后全程最小火，电磁炉的话一百多就可以了，适当可以加点盐中和甜味，最后如果做出来软的话可以放冰箱冷藏一下就ok。另外可以多加一些蔓越莓口感更好，我这个做出来大概就是70-90颗的量。
愿我们都能做出幸福的味道来💕
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