萝卜排骨汤

萝卜排骨汤的做法与步骤

1. 1.

   将超市买来的排骨冷水泡1-2小时左右，泡出血水；再将排骨冷水洗净。

2. 2.

   锅中倒入冷水放入排骨，放入切好的生姜三片以及少许料酒与冷水一起煮，煮至水沸一分钟左右，捞出排骨再用水冲洗干净！

3. 3.

   因为资源有限，没有压力锅所以用到了电饭煲炖汤！把买来的萝卜洗干净去皮，切成块，放在一边备用。把之前煮过的排骨倒入电饭煲加入冷水，再倒适量的料酒和4片生姜，切到炖汤模式。大约过了35分钟以后，可以闻到肉香，把先前切好的萝卜放入锅中一起炖煮。

4. 第4步.

   再过半小时，萝卜完全熟透可以加入适量的盐调味，咸淡看个人啦！可以加少许的白糖提鲜噢！最后快出锅的时候洒进枸杞点缀！最最最后洒点小葱提香哈！