西红柿鸡蛋汤

西红柿鸡蛋汤的做法与步骤

1. 第1步.

   西红柿洗净，切大块。热油，下葱花（别糊了）炒香，下西红柿，翻炒切烂，充分炸成酱汁，先加一点水，熬汁；再加两人量的水，煮汤。水沸后，洒入鸡蛋花，淋少许香油，下鸡精，出锅。