焗烤竹笋

焗烤竹笋的做法与步骤

1. 1.

   竹笋洗净沥干,纵向对切,挖空竹笋后切小块状,以小火将笋块煮熟,捞起沥干。

2. 2.

   将作法1煮熟的笋块和调味料混合拌匀,填入挖空的笋壳中。

3. 3.

   放入预热烤箱中,以上火230°C下火100°C烤约10分钟至表面呈金黄色泽即可。