香浓鱼汤鸡蛋羹

香浓鱼汤鸡蛋羹的做法与步骤

1. 第1步.

   称取蛋液。

   
2. 第2步.

   用筷子或者打蛋器打散。

   
3. 第3步.

   加入鱼汤跟盐继续搅拌均匀。

   
4. 第4步.

   打好的蛋液最好盖上盖子。冷水上锅。

   
5. 第5步.

   开大火，水开转中火，上汽算时间蒸12-15分钟。

   
6. 第6步.

   香浓的鸡蛋羹就做好了。