蜂巢糖
蜂巢糖的做法说明
承诺给大家的蜂巢糖终于来了，口感酥脆，味道甜蜜无比，制作过程就像科学实验，而且它的用途多多，赶紧跟随视频动起来吧，期待大家的作业噢
蜂巢糖的做法与步骤
- 第1步.
准备食材。
- 第2步.
在模具中铺上烘焙纸并刷上油。
- 第3步.
将砂糖和糖浆倒入锅中。
- 第4步.
小火搅拌加热。
- 第5步.
直至温度达到150度后关火。
- 第6步.
迅速加入小苏打。
- 第7步.
并快速不停搅拌。
- 第8步.
将搅拌好的糖浆迅速倒入模具中，冷却晾凉后取出。
- 第9步.
将蜂巢糖掰碎。
- 第10步.
做好的蜂巢糖酥脆香甜，非常好吃。
小贴士
1. 模具一定要刷油，方便脱模。
2. 在做食谱前所有的准备工作都要做好。
3. 熬糖时可以轻晃奶锅，但不能搅拌。
4. 整个食谱过程动作一定要快。
5. 制作此食谱一定要注意避免烫伤，因为熬糖时温度很高。
6. 做好的蜂巢糖可以蘸黑白巧克力或做其他装饰，风味更佳。
