草莓Q派

草莓Q派的做法与步骤

1. 第1步.

   准备好各种材料

   
2. 第2步.

   黄油室温软化

   
3. 第3步.

   加入糖、面粉，揉搓揉搓揉搓，直至无大颗粒

   
4. 第4步.

   1个鸡蛋的全蛋液分两次倒入

   
5. 第5步.

   加适量的水，揉搓揉搓揉搓，直到变成一个美美的面团

   
6. 第6步.

   翻入冰箱冷藏1个小时以上

   
7. 第7步.

   拿出娇小曼妙的面团，擀擀擀

   
8. 第8步.

   放入模具中，拿叉子戳戳戳，不要太用力，（有点怕烤完了洞还在那，这样会漏液的，我用的是一次性的派模，边缘要做高一点，否则烤完后会变短就不适合倒吉利丁混合液啦），放入烤箱，180度20分钟左右

   
9. 第9步.

   吉利丁取三片

   
10. 第10步.

    冷水浸泡10分钟后，隔热水融化，融化后加水加蜂蜜，可以多加点蜂蜜，这样甜点

    
11. 第11步.

    把切好的草莓粒铺在烤好的派底上，倒入吉利丁混合液

    
12. 第12步.

    放入冰箱冷藏二小时，出来就是QQ的草莓派啦

    
13. 第13步.

    多余的面团可以做香蕉派，切成这个样子，四周刷蛋黄液

    
14. 第14步.

    把四周铺上细的条条，内部放入1/4根香蕉，放四周涂上蛋黄液

    
15. 第15步.

    贴起来后，用叉子压

    
16. 第16步.

    烤箱180度25分钟

    
17. 第17步.

    我还用多余的面团烤了小饼干，180度10分钟

    
18. 第18步.

    还可以撒上糖霜和椰蓉，开心开心开心