野生桃胶银耳羹
野生桃胶银耳羹的做法说明
本人从事菌菇栽培行业多年，对各类菌菇有着深厚的感情，平时在家喜欢为家人下厨制作菌菇美食，有喜欢菌菇美食的朋友可以添加微信一起交流
野生桃胶银耳羹的做法与步骤
- 第1步.
食材准备，桃胶10颗左右，提前一晚泡发，泡发10-12个小时
- 第2步.
准备10-12小朵椴木雪耳
- 第3步.
椴木雪耳由于是仿野生种植，杂质比较多，泡发15分钟左右，捞出来用手轻轻搓一下，自来水反复冲洗一下，然后继续泡发30分钟左右
- 第4步.
10颗桃胶能泡发出大半碗，桃胶泡发好后，同样需要捞出来清洗一下
- 第5步.
银耳切碎（越碎越容易出胶）
- 第6步.
桃胶炖2个小时左右就行，银耳炖一个小时以后再放入桃胶
- 第7步.
选择甜品这个档就ok
- 第8步.
出锅。完美
小贴士
切记，桃胶一定不能多放
